ペット&グルメ

2013年7月12日 (金)

レモン

7月6日(土)

レモンが順調に育ってるbud

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立派だgood 

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しかもこんなに沢山成ってる

ベリーに続いてレモンも豊作…かなwink 

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ブラックベリージャム

7月3日(水)

冷凍しておいたブラックベリーをジャムにしたcherry

昨年は濾しすぎて色が薄く濁て失敗しちゃったけど

今年は…

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冷凍のまま火にかける

2Kg

これで半分強

今年も豊作cherrycherrycherry 

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火にかけるとこんなに汁が出てくる

アクを丁寧に取って、実が崩れてきたら濾して砂糖

1.4Kgを加え15分ほど煮詰める

火を止めたらレモン1/2個分を絞ってよーく混ぜる

暑いうちに煮沸消毒した瓶に詰めて真空にする

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出来たsign03 

おいおい、スーさんは食べれないよ・・・

また、お腹こわしたら大変だpaper

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いやいや、この味,,,スーさんは知らない方が幸せだよsign01 

今年は上出来goodgoodgood 

ほど良く固まって色も澄んだ濃ーい赤cherry

いい感じに仕上がりましたscissorshappy01scissors 

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2012年10月23日 (火)

ままごとや

10月8日(月)

スクラップに行ってる同級生が誕生会をやってくれたbirthday 

3人合同の誕生会だよ

御岳から澤乃井まで川沿いをハイキングshoe 

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天気も良く程よいウォーキングの後、地ビールなんぞを

頂いちゃいましたbeer 

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酒蔵見学



そしていよいよままごとやでお昼をいただきま~す

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まずは利き酒heart04 

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素敵なお部屋でした

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美味しいお料理と川のいい景色にマッタリ

写真はスクラップにしなきゃねcamera 


でただいま~って帰って来たら、、、

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B君とお留守番のスーさんはこの通り…

今日は暑いくらいだったもんね~~

それにしてもダラダラだねhappy02 

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2012年7月20日 (金)

ラッキョウ漬け

7月12日(木)

今年もラッキョウを漬けた

今年はどうしようかな~~と思ったけど

少なめに漬けるかな…なんて思ってて

漬け時期ぎりぎりになっちゃったcoldsweats02

さて、

6月30日に塩漬け開始

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まずはよーく洗って

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塩をまぶして、重石をして10日ほど待つのだ

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水が上がって来たら頭と根っことり

この作業が大変なのだsad

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完了good 半日ほど水切りしたらお酢漬けにsign03 

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出来上がりscissors 

美味しく漬かってねheart02 



スーさんは…興味なーし、、、

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2012年7月18日 (水)

女子会

7月7日(金)

今日はワン子仲間のママさん達と女子会restaurant 

スーさんのお気に入りのクッキーが売ってる

お店の近所においしいレストランが有ると聞き

ちょうどクッキーが無くなってしまったので

食べに行きましょう~~って事で集まりました。

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トホホ…おいしいたらこのパスタをいただいたのに

おしゃべりに夢中で写真を撮る前にたいらげて

しまいました、、、

撮れたのはデザートだけ…。

言うまでもなくワン子話は尽きないdogdogdogdog 

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